高松・栗林町の洋食屋「ビストロボン」
ランチ、ディナー、バーまで利用可

Top
About
Lunch
Dinner
Bar Time
Access

お知らせ

当店では安心してご利用いただけるよう
以下のコロナ対策の徹底に努めております。

・お客様にはアルコール消毒・検温にご協力頂いております。
・室内全体をエアリフレッシュでコーティングしており
24時間ウイルス対策を行っております。
・パーテーションを設置し、間隔を1ｍ以上確保しています。
・屋内の換気を行っています。
・体調管理・検温を従業員一同徹底しています。
・衛生面を考慮し、マスクを着用しています。

何卒ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。
ご来店心よりお待ちしております。

香川県高松市栗林町、閑静な住宅地の一角に「Bistro Bon（ビストロボン）」は
お店を構えています。気軽に使える洋食屋として地域の方に親しまれる当店。
ランチからディナー、そして深夜のバータイムまで、昼夜問わず
ご利用いただけるのが魅力です。ご用意するのは、ホテルで腕を磨いた
シェフが心を込めて作り上げる洋食の数々。
自身で質を見極めて仕入れた食材を使用し、ソースひとつとってしても
手間暇かけて、一品ひと品丁寧にお作りしています。
赤・白・スパークリングと揃えるワインをはじめ、お食事をより
一層充実させるお酒メニューも豊富にございますので、
お好みで組み合わせてどうぞ。普段使いはもちろん、
記念日や誕生日、各種宴会まで、幅広いシーンでご利用ください。

ソース

当店では、料理に合わせるソースは全て手作りでご用意。
数種の野菜と牛スジを炒めてコクを引き出してから、芳醇な赤ワインを合わせてじっくりと煮込み、風味豊かなオリジナルのデミグラスソースを作り上げています。
当店で揃える全てのソースの基となる、このソースにさらに様々な素材を加えることで、料理それぞれの特製ソースとなるのです。

ソース

オリジナルのデミグラスソースをベースに、料理に合わせて作り上げた特製ソースは、どれも料理の味を引き立てるものばかり。味の決め手となるものだからこそ、美味しさの追求に一切妥協はありません。例えば人気のハンバーグには、特製ソースを3種類ご用意しています。
白ワインでさっぱりとまとめた1番人気の「オニオンソース」、赤ワインの心地よい酸味を効かせた「ワインソース」、そして、オリジナルならではのコク深い「デミグラスソース」。どれも自慢のソースです。その日の気分でお好きなものをお選びください。

当店名物のジューシーなハンバーグをメインとしたランチセットです。
リーズナブルな価格で味わえることに加え、充実した内容となっていますので、老若男女問わずご好評をいただいています。
ソースの種類とドリンクは、お好みのものをお選びください。
※表示価格は全て税抜きです。

ハンバーグランチ

Bランチ／ハンバーグランチ: 1,000円

・ハンバーグ
※ソースはオニオン、デミグラスより
お選びいただけます。

・ライスorパン
・スープ
・1ドリンク

※表示価格は全て税抜きです。

ランチ（平日）

Aランチ日替わりランチ（火～金） ライスorパン スープ 1ドリンク: 1,000円

Cランチ週替わりパスタランチ （ナポリタンに変更可） サラダ スープ バケット アイスクリーム 1ドリンク: 1,000円

Dランチスペシャルランチコース （ステーキをハンバーグに変更可） 前菜 スープ ステーキ デザート （ライスorパン・フリードリンク）: 2,000円

Eランチパニーニサンド エビカツ チキンカツ スープ・ドリンク: 1,000円

フリードリンク: ＋300円

※前日までにご予約いただければ
プレートランチ（1,300円）も受付可能です。

昼呑み用ちょいおつまみ

牛すじ煮込み キッシュ チーズと生ハム ソーセージ オリーブ: 各480円

ランチ（休日）

Aランチ（1ドリンク付き） ハンバーグ （スープ・サラダ・パンorライス付き） ポークカレー （スープ・サラダ付き） エビフライ （スープ・サラダ・パンorライス付き） パニーニサンド「エビカツorチキンカツ」 （スープ・サラダ付き） 限定10食鉄板温玉のせナポリタン （スープ・サラダ付き） 限定10食メンチカツ （スープ・サラダ・パンorライス付き）: 1,000円

Bランチシェフの気まぐれプレート ミニハンバーグ付き ミニ鉄板ハンバーグ ワンプレート スープ パンorライス 1ドリンク: 1,300円

Cランチゆっくり大人ランチ 前菜 スープ ステーキ（ハンバーグ変更可） ライスorパン デザート フリードリンク: 2,000円

フリードリンク: ＋300円

小エビとアボカドのサラダ

小エビと アボカドのサラダ: 780円

瑞々しい葉野菜とトマトに、プリプリの小エビとまろやかなアボカドを組み合わせた一品です。軽くつまめるため、乾杯とともに愉しむ初めの一皿にぴったり。爽やかな白ワインやスパークリングワインと合わせてどうぞ。

ペアリング

春巻きの カマンベールフライ: 780円

カラッと揚げた春巻きの皮で、トロリととろけるカマンベールチーズを包み込んだ、当店自慢の創作料理です。巾着のような見た目も可愛らしいと評判をいただいています。
赤・白問わず、ワインとの相性が良く、ついつい飲み進めてしまうこと請け合いです。

※表示価格は全て税抜きです。

ハンバーグ

常連さんからの人気が高いハンバーグには、牛と豚の合挽き肉を独自の配合で使用し、それぞれの肉の風味を活かしています。
さらにスチームオーブンで、旨味をぎゅっと閉じ込めながらふっくらと焼き上げることが、美味しさの秘密。
ナイフを入れれば、中から肉汁がじゅわっと溢れ出します。

大人な味のワインソース
Bon特製ソースハンバーグ

150g: 1,150円

200g: 1,250円

ハンバーグの王道
デミグラスハンバーグ

150g: 950円

200g: 1,050円

ハンバーグの素材を生かした
オニオンハンバーグ

150g: 950円

200g: 1,050円

※表示価格は全て税抜きです。

ナポリタン

懐かしい味わい ナポリタン: 870円

ペアリング

チーズ盛り合わせ: 880円

「ロックフォール」、「サントモール」、「ミモレット」の風味が異なる3種のチーズを、見た目にも華やかに盛り付け。チーズは、ワインともよく合うフランス産のものを厳選しています。

メンチカツ

メンチカツ: 880円

ハンバーグに衣を纏わせ、サクサクとした食感に仕上げたメンチカツ。一口頬張れば、衣に閉じ込められた肉汁が溢れ出す絶品です。
メンチカツ用に仕上げた、味に深みのある特製デミグラスソースを使用しています。

※表示価格は全て税抜きです。
※メニューは一部抜粋しています。

サラダ

生ハムとチーズのサラダ: 870円

温玉とベーコンサラダ: 680円

スモークサーモンと オニオンサラダ: 780円

グリーンサラダ: 480円

バケット

バケット: 150円

ガーリックトースト: 200円

アンチョビトースト: 250円

メイン料理

サーロインステーキ: 1,700円

ハラミステーキ: 1,500円

エビフライ: 1,200円

チキンガーリック: 780円

デザート

チーズケーキ: 350円

ブリュレ: 450円

抹茶フォンダンショコラ: 580円

コーヒー 紅茶 ハーブティー: 各450円

デザートセット ※デザートメニューにドリンクが付きます: ＋300円

セットメニュー

お一人様前菜盛り: 1,200円

飲み比べセット （生ビール＋ クラフトビール2種）: 1,200円

夜ランチセット ・前菜1種 （ソーセージ・キッシュ・ エビとキノコの春巻き揚げ） ・スープ ・メイン1種 （ハンバーグ・メンチカツ・チキンソテー・ナポリタン） パンorライス: 1,800円

夜呑みセット ・前菜2種 （キッシュ＆ピクルス・牛すじ煮込み・豚バラのトマト煮込み・春巻きのカマンベールフライ・ソーセージ・生ハム・唐揚げ） ・1ドリンク （600円以内）: 1,600円

当店では、料理と合わせて愉しい、幅広いお酒を取り揃えています。
中でもワインは、赤・白・スパークリングと味わいも様々に、世界各国のものをご用意。
3名以上でお越しなら、ボトルを開けていただくのがおすすめです。
リーズナブルながら、厳選した質の良い一本をお届けします。
おすすめのワインのご提案もさせていただきますので、お好みのテイストやその日の気分を気軽にお伝えください。

※表示価格は全て税抜きです。
※メニューは一部抜粋しています。

ビール類

キリン生: 500円

キリン零ICHI: 400円

シャンディガフ: 500円

ダブルカルチャード: 500円

サワー

レモンサワー カルピスサワー グレープフルーツサワー ソルティーライチサワー: 各500円

漬け込みサワー

漬け込みサワーライチ 漬け込みサワー青りんご: 各500円

焼酎

麦 二階堂: 500円

いいちこ: 500円

芋 黒霧島: 500円

赤霧島: 550円

黒伊佐錦: 500円

（水・ソーダ・ロック・ウーロン）

日本酒

冷酒生酒: 1,000円

ウイスキー

ホワイトホース: 400円

富士山麓ジグニチャー ブレンド: 800円

角瓶: 450円

山崎: 800円

白州: 800円

（ロック・水・ソーダ・コーラ）

梅酒／果実酒

梅の宿あらごし梅酒: 650円

梅の宿ゆず酒: 650円

まっこい梅酒: 400円

カクテル

白ワインベリーピーチ ジンサワー ウォッカトニック モスコミュール キール: 各500円

ノンアルコール

・カシス （ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン・ミルク） ・ピーチ （ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン） ・ピンクグレープフルーツ （ソーダ・ジンジャエール）: 各450円

ソフトドリンク

コカ・コーラ: 350円

オレンジジュース100％: 350円

野菜ジュース: 350円

カルピス: 350円

ソルティーライチソーダ: 350円

グラスワイン

グラススパークリングワイン （辛口白泡）: 650円

グラス白ワイン （辛口白）: 600円

グラス赤ワイン （辛口赤・フルーティ）: 600円

グラス赤ワイン （辛口赤・ミディアムボディ）: 600円

ボトルワイン

＜スパークリングワイン＞

ブリュット ハーフボトル 375ml: 1,800円

グラン・キュヴェ・スプマンテ・ブリュット 750ml: 2,500円

レ・ジュール・ヴァン・ムスー・ブリュット 750ml: 3,500円

＜白ワイン＞

フォルタン・シャルドネ ハーフボトル 375ml: 1,800円

コートデュローヌ・ブラン ハーフボトル 376ml: 2,500円

イル・プーモ・ソーヴィニ ョン＆マルヴァージア 750ml: 2,500円

エラ・ビュヴェット・ブラン 750ml: 3,500円

＜赤ワイン＞

カベルネソーヴィニョン・ レセルヴァ ハーフボトル 375ml: 2,000円

コートデチュローヌ・ ルージュ ハーフボトル 375ml: 2,500円

モンデプルチアーノ・ ダブルッツォ・アイレス 750ml: 3,500円

カベルネソーヴィニョン 750ml: 3,500円

ハンバーグコース2,500円

前菜　｜　スープ　｜　サラダ　｜　ハンバーグ　｜　デザート

ステーキコース3,000円

前菜　｜　スープ　｜　サラダ　｜　ステーキ　｜　デザート　｜　コーヒーor紅茶

2日前までのご予約ですと、ご希望の予算で
コース料理／パーティプラン／女子会プランもご用意できます。
※表示価格は全て税抜きです。

21:00からは少し雰囲気が変わり、大人のバータイムへ。特設バーカウンターにて、グラスを片手に軽い一品料理をつまみながら、気楽にお過ごしいただけます。
クローズの時間を設けていませんので、心ゆくまでゆっくりとお愉しみください。
ワインをはじめ、品揃え豊かなお酒の数々に、時間を忘れて酔いしれる贅沢なひと時をどうぞ。

温かみのあるカジュアルな内観の当店。
店内には、カウンター席とテーブル席をご用意しており、少人数から大人数まで対応可能です。
ランチ会やママ会、飲み会、さらには深夜のバー使いまで、様々なシーンでご利用ください。
カウンターでゆっくりとワインを傾けるのも良し、レイアウト変更可能なテーブル席で友人と過ごすのも良し。思い思いの時間を過ごせるのが、ここ「ビストロボン」の魅力です。